El Día de Acción de Gracias se celebra desde hace más de 400 años. Su origen se remonta a 1620, fecha en la que un grupo de inmigrantes llegaron desde Europa (concretamente, desde Inglaterra) a Estados Unidos. Los indios nativos de Massachusetts les ayudaron a trabajar las tierras y a prosperar. Como agradecimiento, los inmigrantes europeos organizaron una cena que duró varios …
Hay tres factores importantes que contribuyen a desarrollar niveles altos de colesterol: la dieta, la obesidad y la herencia. En el último caso, si uno de los padres tienen el colesterol alto, también conviene controlar los niveles para mantenerlos a raya. Pero el colesterol infantil alto la mayoría de veces es fruto de unos malos hábitos que hay que controlar. La alimentación está implicada en gran medida, por lo que hemos de conocer qué alimentos son los más indicados. La pirámide de la alimentación nos da una pista, pero vamos a especificarlo. Hay unos alimentos que favorecen más que otros que suba el colesterol, por ejemplo los que más alto contenido tienen son las vísceras, embutidos, yema de huevo, quesos curados… Con un alto contenido en colesterol están los quesos blandos y frescos, langostinos… En el otro extremo, con un nulo contenido de colesterol, se hallan las frutas, verduras, frutos secos, arroz, pasta… Por eso y por otras propiedades nutricionales estos alimentos se encuentran en la base de la pirámide alimenticia y son muy recomendables, varias veces al día. Las carnes y pescados o la leche son alimentos que contienen un moderado o bajo contenido en colesterol. Por otro lado, el sedentarismo, aliado de la obesidad, es un mal hábito que igualmente va a aumentar el riesgo de tener el colesterol alto. Por eso, a las personas afectadas, junto a las recomendaciones de alimentación, se les indica que tienen que hacer ejercicio. Prevenir el colesterol en los niños Teniendo en cuenta todo lo anterior, la hipercolesterolemia se puede prevenir siguiendo las siguientes recomendaciones: Procura que tu hijo (y toda la familia) lleve una alimentación equilibrada y sin grasas saturadas. Más arriba os hemos dejado los alimentos clasificados por su contenido en colesterol y a continuación os ponemos ejemplos. La dieta mediterránea propone un modo de alimentación sano y equilibrado con productos de calidad propios de la zona mediterránea. Su aporte de grasas proviene fundamentalmente de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados del pescado, aceites de oliva y de semillas. También es importante el consumo de vegetales, legumbres, cereales, hortalizas y frutas. La dieta que propone la American Heart Association también se basa en la anterior, es baja en colesterol y grasas saturadas y alta en carbohidratos complejos, con muchas frutas y verduras, granos… Proporciona energía y proteína para actividad y crecimiento normal. Respecto al modo de cocinar, opta por la parrilla o el horno antes que por los fritos, evita los precocinados, la comida rápida… Utiliza aceite de oliva y escurre las grasas de asados, corta la carne visible de las carnes… Practica ejercicio habitualmente, evita el sedentarismo: (caminar, carrera suave, ciclismo, natación…). La actividad física aumenta los niveles del HDL (colesterol bueno) en sangre y reduce el LDL (colesterol malo) y los niveles de triglicéridos. En definitiva, cada vez son más numerosos los casos de niños que sufren hipercolesterolemia, y ello es debido a una incorrecta dieta y al sedentarismo. Evita estos hábitos poco saludables y lo agradecerán. En la mayoría de los casos, es posible prevenir el colesterol alto en los niños.
Servicio de Noticias de Pediatría y Familia.com “”””L os retos que enfrenta la comunidad pediátrica en la Isla van de la mano de la realidad cultural y económica que nos afecta. Así lo dejaron saber los doctores Héctor Nieves, expresidente de la Sociedad Puertorriqueña de Pediatría; Juan Delgado, presidente de la Asociación de Médicos Pediatras de la Región Este (AMPRE); …
Dra. Ivette Sánchez Betancourt Pediatra “”””A los 19 años y cursando mi segundo año de universidad comenzó mi primer ataque de artritis. Amanecí ese día con una mano inflamada, mucho dolor y no podía peinarme o vestirme. Mis compañeras de hospedaje me llevaron a sala de emergencias, pasaron varios meses y par de médicos antes de recibir el diagnóstico …
Servicio de Noticias de Pediatría y Familia.com “”””V an por la calle con sus bebés a cuestas. Se les llama bandolera, mochila ergonómica o fular. A los chicos se les ve tranquilos y cómodos. A veces empujan un carrito vacío, la mayoría de las veces el cochecito brilla por su ausencia. Y cada vez son más. Hace unos años llamaba la …
Servicio de Noticias de Pediatría y Familia.com La palabra neumonía significa “infección del pulmón”. Aunque esas infecciones fueron extremadamente peligrosas en las generaciones pasadas, ahora la mayoría de los niños pueden recuperarse de ella con facilidad si reciben la atención médica adecuada. La mayoría de casos de neumonía son a causa de una infección de las vías respiratorias altas. Por …
La Convención sobre los Derechos del Niño, que es el tratado internacional de derechos humanos más ratificado
Yolanda López López MD MA Se levanta a las cinco de la mañana. Su esposo prepara el desayuno mientras ella se ocupa de que los chicos se despierten del todo y comiencen a vestirse. Una vez listos los anima para que vayan a desayunar y termina de maquillarse, tomándose el café. Salen de la casa a las siete. Carilia va …
Marta Ivelisse Vélez Redactora de Pediatría y Medicina de Familia [email protected] El uso apropiado del asiento protector, “booster seat” y el cinturón de seguridad puede prevenir heridas y muertes en caso de choque. Si tu niño pesa menos de 80 libras, tiene que usar algún tipo de asiento protector. Es la ley. Todo bebé o niño menor de 12 años de …
Marta Ivelisse Vélez Redactora de Pediatría y Medicina de Familia [email protected] “”””M uchas veces nos preguntamos si la escuela o el colegio de nuestros hijos tienen la capacidad de descubrir y desarrollar el potencial de los pequeños. Todos los niños tienen un extraordinario talento, pero muchos opinan que los educadores “lo derrochan despiadadamente”. Para Ken Robinson, un educador, escritor, Doctor de …
